Kvalitní a zdravé, čerstvé veganské a vegetariánské speciality. Přijďte si pochutnat osobně nebo si jídlo objednejte k sobě domů či do kanceláře!

banner

banner

Veganství

1) Zdraví a výživa

  • Lidé,mají dlouhé tenké i tlusté střevo. Vzhledem k tomu, že jsou delší než střeva masožravců, zůstává maso, které požíváme, v našich střevech déle. Maso se pak může rozkládat a vytvářet jedovaté látky. Tyto toxiny jsou označovány za příčinu rakoviny tlustého střeva a také zvyšují zátěž jater, jejichž funkcí je zbavovat tělo toxinů. To může způsobit cirhózu a dokonce i rakovinu jater.
  • Maso obsahuje hodně bílkoviny urokinasa a močoviny, což představuje další zátěž pro ledviny a může těžce poškodit jejich funkci.
  • V masu dále není celulóza či vláknina a nedostatek vlákniny může být snadno příčinou zácpy. Je známo, že zácpa může způsobit rakovinu konečníku či hemeroidy.
  • Cholesterol a nasycené tuky obsažené v mase také působí kardiovaskulární potíže.
  • Každý den se zabíjí tolik dobytka, prasat, drůbeže atd., že není možné, aby bylo vše pod kontrolou (zda má nějaké maso rakovinu atd).
  • Do krmení nebo pomocí injekce přímo do zvířat se dodávají antibiotika a další látky včetně steroidů a růstových hormonů. Lidé, kteří zvířata snědí, vstřebávají tyto látky do svých těl.

2) Ekologie a životní prostředí

  • Chov zvířat na maso má nepříznivé důsledky. Vede k ničení deštných pralesů, zvyšování globální teploty atmosféry, znečišťování vod, nedostatku vody, vznikání pustin, plýtvání energetickými zdroji a hladu ve světě.
  • Chov dobytka vyžaduje otřesných 9 326 litrů vody na produkci půl kilogramu hovězího. Produkce 450 gramů rajčat vyžaduje pouze 110 litrů vody a na 450 gramů celozrnného chleba stačí 528 litrů.
  • Kdyby se zdroje používané na chov dobytka použily na produkci obilí, bylo by možné získat potravu pro mnohem více lidí. Z jednoho akru půdy, na kterém se pěstuje oves, lze získat 8krát více bílkovin a 25krát více kalorií, jestliže ten oves zkonzumují lidé a nikoli dobytek.

3) Hlad ve světě

  • Každoročně zemře hladem přes 40 miliónů lidí, většinou dětí. Navzdory tomu se více než jedna třetina světové produkce obilí dává dobytku místo přímo lidem. Ve Spojených státech dobytek spotřebuje 70 % celkové produkce obilí. Kdybychom místo dobytka krmili lidi, nikdo by hladem netrpěl.

4) Utrpení zvířat

  • Většina dobytka v západních zemích se chová v podmínkách "tovární velkovýroby". Chovná zařízení jsou určena k produkci maximálního počtu kusů dobytka na maso při minimálních nákladech. Dobytek je namačkán a mrzačen, zachází se s ním jako se strojem na přeměnu krmení v maso.
Zlatý lilek
Veganské sushi
Zeleninová polévka

Adresa

Vegan City FAST FOOD

Husitská 45
130 00 - Praha 3

info@vegancity.cz
www.vegancity.cz

Rezervace a objednávky

objednavky@vegancity.cz
+420 607 987 516

Otevírací doba

Po - Pá: 10:00 - 21:00
So: 11:00 - 21:00
Ne: zavřeno

Sdílejte s námi

Share |

Sdílejte s námi novinky z naší restaurace!